Lupinen - Eiweiß-Quelle der Zukunft?

Lupinen - Eiweiß-Quelle der Zukunft?

28.07.2018 Gut zu wissenBR Fernsehen

Um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, werden pflanzliche Nahrungsmittel immer wichtiger. Aus Lupinen, die auf heimischen Äckern wachsen, stellen Forscher bereits Joghurt her. Nächstes Experiment: Käse.

Video verfügbar bis:
27.07.2023 ∙ 15:06 Uhr