Wissen vor acht - Mensch: Ist es besser auf Gluten zu verzichten? | Video der Sendung vom 11.10.2018 17:45 Uhr (11.1.2018) mit Untertitel

Ist es besser auf Gluten zu verzichten? - Standbild

Ist es besser auf Gluten zu verzichten?

11.10.2018 Wissen vor acht - MenschDas Erste

Der Hinweis "glutenfrei" ist mittlerweile auf vielen Lebensmitteln zu finden. Gluten ist in Verruf geraten, doch was ist überhaupt Gluten und was ist dran am schlechten Ruf? Susanne Holst erklärt, was es damit auf sich hat.

Video verfügbar bis:
11.10.2019 ∙ 21:59 Uhr