Mehr Fette, weniger Kohlenhydrate

Mehr Fette, weniger Kohlenhydrate

09.08.2018 service: gesundheithr-fernsehen

In den 1950er-Jahren entdeckten amerikanische Forscher, dass fettreiche Nahrung zu erhöhten Cholesterinwerten führt. Eine Ernährung mit wenig Fett galt deshalb bisher als A und O eines gesunden Lebens. Doch die Studie war von der Zuckerindustrie bezahlt und falsch.

Video verfügbar bis:
09.08.2019 ∙ 17:15 Uhr