alles wissen: Fingerabdruck von Lebensmitteln | Video der Sendung vom 13.09.2018 18:15 Uhr (13.9.2018) mit Untertitel

Fingerabdruck von Lebensmitteln - Standbild

Fingerabdruck von Lebensmitteln

13.09.2018 alles wissenhr-fernsehen

Schätzungen zufolge sind 10 Prozent der Lebensmittel im weltweiten Handel gefälscht. Sie sind gestreckt, falsch deklariert oder gepanscht. Aber mit einer neuen Methode - dem genetischen Fingerabdruck - will man den kriminellen Fälschern das Handwerk legen - und die gefälschten Waren schneller entlarven.

Video verfügbar bis:
13.09.2019 ∙ 19:00 Uhr