Bierküche im Alt-Gießener Brauhaus

Bierküche im Alt-Gießener Brauhaus

17.11.2018 Hessen à la cartehr-fernsehen

Das Brauhaus Alt-Gießen am Rande der Gießener Innenstadt ist eine der ältesten Wirtshausbrauereien in Hessen. Alles Bier, was hier ausgeschenkt wird, wurde vom Braumeister des Alt-Gießen vor den Augen der Gäste selbst gebraut. Braumeister Florian Bischof erklärt gern, wie aus Malz, Wasser, Hopfen und Hefe die unterschiedlichen Biere entstehen, die das Alt-Gießen im Ausschank hat. Das eigene Bier wird natürlich auch in der Küche verwendet.

Video verfügbar bis:
17.11.2019 ∙ 15:45 Uhr