Bremer Teller: Wildschweingulasch an Serviettenknödeln

Bremer Teller: Wildschweingulasch an Serviettenknödeln

03.11.2018 buten un binnen RegionalmagazinRadio Bremen TV

Spitzenköchin Barbara Stadler ist für den Bremer Teller bei Jäger-Ehepaar Neukirchen-Stratmann zu Besuch in der Samtgemeinde Bruchhausen-Vilsen (Kreis Diepholz). Sie gehen zwar nicht gemeinsam auf die Pirsch, kochen aber zusammen ein selbst erlegtes Wildschwein. Genauer: Wildschweingulasch an Serviettenknödeln und vorweg gibt es einen bunten Salat mit Stengelkohl, Quitte und Birne.

Video verfügbar bis:
02.11.2019 ∙ 23:00 Uhr