odysso - Wissen im SWR: Wie wollen wir uns künftig ernähren? | Video der Sendung vom 24.09.2015 20:00 Uhr (24.9.2015)

Wie wollen wir uns künftig ernähren? - Standbild

Wie wollen wir uns künftig ernähren?

24.09.2015 odysso - Wissen im SWR SWR Fernsehen

Die industrielle Landwirtschaft produziert Lebensmittel in riesigen Mengen zu Niedrigstpreisen. Doch diese Art der Landwirtschaft hat einen hohen Preis: Artensterben, Erosion der Böden, Nitrat im Grundwasser. Aber wie könnte eine Bewirtschaftung aussehen, die die Umwelt nicht massiv schädigt?

Bildquelle: picture-alliance / dpa, picture-alliance / dpa - Jens-Ulrich Koch

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23.09.2020 ∙ 07:00 Uhr