Rosa gebratener Rehrücken auf Wirsing-Birnenragout

Rosa gebratener Rehrücken auf Wirsing-Birnenragout

05.10.2018 Kaffee oder TeeSWR Fernsehen

Der rosa Rehrücken erhält durch die Cranberries einen leicht süßen, aber knusprigen Mantel. Der Wirsing, mit Birnen gespickt, und der Maronenschaum machen die Schlemmerei perfekt.

Video verfügbar bis:
05.10.2019 ∙ 15:29 Uhr