Gebackene Reisklößchen

Gebackene Reisklößchen

23.07.2018 Heimathäppchen - Rezepte aus NRWWDR Fernsehen

Der Niederrhein ist nicht so als Milchreisregion bekannt - ganz zu Unrecht! Wir haben ein Gericht ausgegraben, für das Reis in Milch gekocht und mit Ei zu einem festen Teig vermischt wird. Daraus werden kleine Klößchen geformt und angebraten. Traditionell werden sie mit Zimtzucker bestreut - wir servieren sie zusätzlich mit feinem Aprikosenkompott.

Video verfügbar bis:
23.07.2019 ∙ 18:00 Uhr