Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Öcher Heukäs | Video der Sendung vom 13.06.2019 02:00 Uhr (13.6.2019)

Öcher Heukäs - Standbild

Öcher Heukäs

13.06.2019 Heimathäppchen - Rezepte aus NRW WDR Fernsehen

Heute haben wir ein Rezept für hartgesottene NRWler:  Öcher Heukäs. Anders als der Name vermuten lässt, handelt es sich hierbei nicht um Käse, sondern um Sülze aus Schweine-, Rinds- oder Kalbskopf, die in Form eines runden Laibs angerichtet wird. Wir wollten Euch nicht komplett verschrecken und verwenden Schweinebäckchen.

Bildquelle · wdr

Video verfügbar bis:
13.06.2020 ∙ 18:00 Uhr

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