Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Hühnerfrikassee mit Frühlingsgemüse | Video der Sendung vom 30.04.2019 02:00 Uhr (3.4.2019)

Hühnerfrikassee mit Frühlingsgemüse - Standbild

Hühnerfrikassee mit Frühlingsgemüse

30.04.2019 Heimathäppchen - Rezepte aus NRW WDR Fernsehen

Hühnerfrikassee wird im Rheinland auch Höhnerjemangs genannt. Zugegeben, ein typisches NRW-Gericht ist es nicht. Es wurde zur Zeit der französischen Besetzung zwischen 1794 bis 1813 ins Rheinland gebracht. Aber weil das schon so lange her ist, gehört es mittlerweile fest zu NRW dazu, oder?

Bildquelle · WDR

Video verfügbar bis:
29.04.2020 ∙ 05:00 Uhr

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