Schweinenacken aus dem Ofen mit Buchweizen und Malzbiersoße

Schweinenacken aus dem Ofen mit Buchweizen und Malzbiersoße

05.09.2018 Hier und heuteWDR Fernsehen

Schweinenackenfleisch ist gut für Koteletts, lässt sich aber auch super am Stück im Ofen oder auf dem Grill garen. Der Clou: Alexander Wulf bereitet die Sauce aus selbstgemachtem Malzbier. Zum Fleisch gibt’s typisch russischen Buchweizen.

Video verfügbar bis:
05.09.2019 ∙ 15:17 Uhr