Servicezeit: Parmesankäse im Test: Und was ist mit dem Tierwohl? | Video der Sendung vom 03.09.2019 16:15 Uhr (3.9.2019)

Parmesankäse im Test: Und was ist mit dem Tierwohl? - Standbild

Parmesankäse im Test: Und was ist mit dem Tierwohl?

03.09.2019 Servicezeit WDR Fernsehen

Die Qualitätsanforderungen für Parmesankäse sind hoch. So muss das Futter für die Kühe zum Beispiel zu mindestens 50 Prozent aus Heu bestehen. Die Milch ist frisch und ohne Zugabe von Zusatzstoffen zu verarbeiten. Bei all den Qualitätskriterien, so kritisiert Öko-Test, spiele der Tierschutz keine vergleichbare Rolle.

Bildquelle: mauritius images

Video verfügbar bis:
03.09.2020 ∙ 18:00 Uhr