Servicekräfte sind Mangelware

Servicekräfte sind Mangelware

10.08.2018 Hier und heuteWDR Fernsehen

Christel Issel-Scheffler führt in dritter Generation ein Café in Münster. Kürzlich musste es an einem Sonntag geschlossen bleiben. Grund: fehlendes Servicepersonal. Kellner und Köche sind Mangelware in Deutschland. Woran das liegt und welche Lösungen es gibt, darüber sprechen wir mit Christel Issel-Scheffler.

Video verfügbar bis:
10.08.2019 ∙ 14:15 Uhr

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