Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Spargelsuppe | Video der Sendung vom 11.04.2019 02:00 Uhr (11.4.2019)

Spargelsuppe - Standbild

Spargelsuppe

11.04.2019 Heimathäppchen - Rezepte aus NRW WDR Fernsehen

Heute gibt es Spargelsuppe mit Walbecker Spargel vom Niederrhein. Dort wächst der Spargel besonders gut, weswegen die EU 2013 das Gebiet "Walbeck" als geschütztes geographisches Anbaugebiet eingetragen hat. Wir dachten uns: Spargelsuppe kann jeder und haben sie in selbstgebackenen Suppenschalen aus Brotteig gefüllt.

Bildquelle · WDR

Video verfügbar bis:
08.04.2020 ∙ 05:00 Uhr

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