Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Klever Schwarzbrot | Video der Sendung vom 02.07.2019 08:00 Uhr (2.7.2019)

Klever Schwarzbrot - Standbild

Klever Schwarzbrot

02.07.2019 Heimathäppchen - Rezepte aus NRW WDR Fernsehen

An Schwarzbrot-Varianten mangelt es NRW nicht. Wir hatten schon das rheinische Schwarzbrot, heute versuchen wir uns an der Cousine vom Niederrhein: Klever Schwarzbrot. Unsere Version wird wahrscheinlich von Profibäckern als "Hausfrauenvariante" belächelt, denn es kommt ohne Sauerteig aus und wird benutzerfreundlich in einer Kastenform gebacken.

Bildquelle · WDR

Video verfügbar bis:
02.07.2020 ∙ 18:00 Uhr

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