Salat vom weißen und grünen Spargel mit geflämmtem Lachs

Salat vom weißen und grünen Spargel mit geflämmtem Lachs - Standbild

Salat vom weißen und grünen Spargel mit geflämmtem Lachs

02.05.2018 Hier und heuteWDR Fernsehen

Sternekoch Sascha Stemberg ist ein absoluter Verfechter der regionalen und saisonalen Küche. Bei Hier und heute zeigt er, warum Spargel und Lachs eine wirklich köstliche Kombination ist und wie der zarte Fisch saftig auf den Tisch kommt. Er zaubert einen Salat aus Spargel mit grünen und weißen Stangen und dazu eine leichte Mayonnaise.

Video verfügbar bis:
02.05.2019 ∙ 14:15 Uhr