Engländer lernt das Brauereihandwerk in Bonn

Engländer lernt das Brauereihandwerk in Bonn

04.10.2018 Lokalzeit aus BonnWDR Fernsehen

Ben Palmer ist der erste Brauereigeselle in Bonn seit 30 Jahren. Gelernt hat der gebürtige Engländer bei der Biersmarck GmbH in Pützchen und hat dort unter anderem ein Schokoladen-Minz-Bier gebraut. Eigentlich war Ben Palmer nur für ein Praktikum während seines Germanistik-Studiums nach Bonn gekommen - doch nun bleibt er und tüftelt an neuen Rezepten für das so genannte Craft-Beer.

Video verfügbar bis:
04.10.2019 ∙ 17:30 Uhr