Markt: Avocado-Anbau in Chile | Video der Sendung vom 25.04.2018 18:15 Uhr (25.4.2018)

Scanner Avocados: Hintergrund - Standbild

Avocado-Anbau in Chile

25.04.2018 MarktWDR Fernsehen

Sie gilt in Europa als "Superfood" und hat wegen ihres Nährstoffreichtums ein durchweg positiv besetztes Image: die Avocado. Doch für ein Kilo, also drei Avocados, werden bis zu 1.000 Liter Wasser verbraucht - ein Vielfaches mehr als für ein Kilo Tomaten oder Kartoffeln. Wir erleben, wie die Menschen in Chile unter Wasserknappheit leiden, wie die Avocado-Plantagen das Problem verschärfen. Autorin: Judith Schaller

Video verfügbar bis:
25.04.2019 ∙ 20:00 Uhr