Land und lecker: Finale auf dem Jungferngut in Balve | Video der Sendung vom 18.05.2019 15:15 Uhr (18.5.2019) mit Untertitel

Finale auf dem Jungferngut in Balve - Standbild

Finale auf dem Jungferngut in Balve

18.05.2019 Land und lecker WDR Fernsehen

Zum großen Finale geht es heute zu Familie Lösse nach Balve-Garbeck ins Sauerland. Bei Adelheid Lösse und ihr Mann Bernward dreht sich alles um Holz. Zum Forstbetrieb der Familie, der seit 200 Jahren nachhaltig und naturnah bewirtschaftet wird, gehören mehr als 80 Baumsorten. Zum Wald gehört die Jagd - und so verwöhnt Finalistin Adelheid ihre Gäste mit einem zarten Rehrücken. Zum "Land und Lecker" Menü gehört aber auch eine Terrine aus Sauerländer Forellen und eine Dessert-Komposition mit Beeren aus dem eigenen Garten. Autor/-in: Guido Niebuhr, Christina König

Bildquelle · WDR/Melanie Grande

Video verfügbar bis:
18.05.2020 ∙ 15:15 Uhr

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