alpha-thema: Die Welt der Milch | Video der Sendung vom 12.02.2020 20:45 Uhr (12.2.2020)

Jeden Tag kontrolliert Molkereimeisterin Katrin Laude die Inhaltsstoffe der Milch auf Hof Hemme. Beim Geschmackstest ist auch Chef Jörgen Hemme dabei.
| Bild: BR/NDR/Reinhard Bettauer

Die Welt der Milch

12.02.2020 ∙ alpha-thema ∙ ARD-alpha

Die Wissensreportage aus der Reihe "Wie geht das?" zeigt den Weg der Milch in ganz unterschiedlichen norddeutschen Milchviehbetrieben: vom Füttern der Kühe über das Melken bis hin zur Molkerei und Auslieferung der Milchprodukte ins Kühlregal.

Bild: BR/NDR/Reinhard Bettauer
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