ARD-Buffet: Artischocke - ein großartiges Gemüse | Video der Sendung vom 30.08.2019 10:15 Uhr (30.8.2019)

Artischocken-Variationen

Artischocke - ein großartiges Gemüse

30.08.2019 ∙ ARD-Buffet ∙ Das Erste

Artischocken sind ein wenig widerspenstig in der Verarbeitung, aber die Mühe wert. Das distelartige Blütengemüse lässt sich vielfältig verarbeiten. Andreas Schweiger zeigt zwei Varianten.

Bild: SWR

Video verfügbar:
bis 29.08.2020 ∙ 10:56 Uhr

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