ARD-Buffet: Rezept: Gemüse-Curry mit Nuss-Reis | Video der Sendung vom 07.11.2019 11:15 Uhr (7.11.2019) mit Untertitel

Gemüse-Curry

Rezept: Gemüse-Curry mit Nuss-Reis

07.11.2019 ∙ ARD-Buffet ∙ Das Erste

Brokkoli und Möhren kommen jetzt im Spätherbst noch aus dem heimischen Gemüseanbau. Kombiniert mit Mango, eine Frucht, die das Obstangebot in der kalten Jahreszeit bei uns ergänzt, ist das eine wunderbare Mischung für ein vegetarisches Curry. Mit Haselnüssen, Mandeln und getrockneten Aprikosen wird aus dem Reis ein fruchtiger Nuss-Reis.

Bild: SWR

Video verfügbar:
bis 06.11.2020 ∙ 12:00 Uhr

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