buten un binnen | regionalmagazin: Hummus, Soglime, Taboule: Syrisches Rezept auf Bremer Teller | Video der Sendung vom 16.01.2021 18:30 Uhr (16.1.2021)

Es sind drei Teller mit arabischen Gerichten zu sehen. Ein Teller mit einem arabischen Petersiliensalat, ein Teller mit Hummus und ein Teller mit einer Auberginenpaste.

Hummus, Soglime, Taboule: Syrisches Rezept auf Bremer Teller

16.01.2021 ∙ buten un binnen | regionalmagazin ∙ Radio Bremen Fernsehen

Vor fünf Jahren kam Azad Kour aus Syrien nach Bremen. Für sein Buch "Salz und Sehnsucht" sammelte er rezepte und Geschichten aus seiner alten Heimat.

Video verfügbar:
bis 15.01.2022 ∙ 23:00 Uhr

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