Die Ratgeber: Köstliche Weihnacht: Frankreich - Boudin blanc truffé mit Apfelspalten (3) | Video der Sendung vom 04.12.2019 17:45 Uhr (4.12.2019)

Die Ratgeber

Köstliche Weihnacht: Frankreich - Boudin blanc truffé mit Apfelspalten (3)

04.12.2019 ∙ Die Ratgeber ∙ hr-fernsehen

Daheim in La Rochelle an der französischen Atlantikküste feiert man bei Bruno Lauffenburger am 25. Dezember Bescherung. Aber einen Tag zuvor, also an Heiligabend, wird eigentlich ab der Mitternachtsmesse gegessen, die ganze Nacht lang. Und das kann dann gerne bis fünf, sechs Uhr morgens gehen. Und eine ganz besondere Spezialität darf auf keinen Fall fehlen: Boudin blanc truffé, getrüffelte Weißwurst mit Apfelspalten.

Bild: hr

Video verfügbar:
bis 02.12.2020 ∙ 15:30 Uhr

Logo

Weil Sie »Köstliche Weihnacht: Frankreich - Boudin blanc truffé mit Apfelspalten (3)« gesehen haben

Liste mit 15 Einträgen

Mehr aus Die Ratgeber

Liste mit 24 Einträgen