Doku & Reportage: Avocado - Umweltkiller Superfood | Video der Sendung vom 25.04.2020 12:15 Uhr (25.4.2020)

Avocado

Avocado - Umweltkiller Superfood

25.04.2020 ∙ Doku & Reportage ∙ SWR Fernsehen

Sie gilt in Europa als "Superfood" und hat wegen ihres Nährstoffreichtums ein durchweg positiv besetztes Image: die Avocado. Prominente veröffentlichen Avocado-Kochbücher und bei Veganern gilt die Frucht seit Jahren als umweltbewusste Alternative zu Fleisch. Doch in Chile, einem der weltweiten Hauptanbaugebiete, ist mit der Avocado Wassermangel verbunden, Menschenrechtsvergehen und eine unökologische Logistikkette verbunden.

Bild: SWR

Video verfügbar:
bis 25.03.2021 ∙ 20:15 Uhr

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