Frankenschau: Die Kunst des Brotbackens | Video der Sendung vom 24.11.2019 16:45 Uhr (24.11.2019)

Historische Aufnahme: Brotbacken  | Bild: BR

Die Kunst des Brotbackens

24.11.2019 ∙ Frankenschau ∙ BR Fernsehen

Brotbacken in schwarz-weiß - aus den Archivschätzen des Bayerischen Rundfunks zeigen wir, wie einst in Franken Brot gebacken wurde. Vielerorts gab es mitten im Ort ein Brotbackhaus. Mancherorts entschied das Los - wer wann backen durfte. So gab es keinen Streit.

Bild: BR
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