Hauptsache gesund: Fleisch vom Feld? - Das steckt hinter Lupinen | Video der Sendung vom 30.07.2020 19:00 Uhr (30.7.2020) mit Untertitel

Eine Packung Würtschen im Supermarkt

Fleisch vom Feld? - Das steckt hinter Lupinen

30.07.2020 ∙ Hauptsache gesund ∙ MDR Fernsehen

Lupinen sehen aus wie Blumen, aber es steckt mehr in ihnen. Die Blume wird mit ihren eiweißhaltigen Samen als Ersatz für tierische Eiweiße oder Sojaprodukte verwendet und soll einen cholesterinsenkenden Effekt haben.

Bild: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video verfügbar:
bis 30.07.2021 ∙ 20:01 Uhr

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