Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Falscher Heringssalat | Video der Sendung vom 05.03.2020 07:00 Uhr (5.3.2020)

Das Bild zeigt das fertige Gericht "Falscher Heringssalat."

Falscher Heringssalat

05.03.2020 ∙ Heimathäppchen - Rezepte aus NRW ∙ WDR Fernsehen

Die Fastenzeit hat begonnen, und so mancher nutzt die Zeit bis Ostern, um kulinarischen Verzicht zu üben. Nicht jeder kann sich aber mit Fisch als Fleischersatz anfreunden, und so haben wir heute in einem mehr als hundert Jahre alten Kölner Kochbuch eine kleine Delikatesse ausgegraben: Unser falscher Heringssalat hat alle traditionellen Zutaten, verzichtet aber auf den Hering und passt wunderbar als leichtes Mittagessen oder Abendsnack.

Bild: WDR

Video verfügbar:
bis 05.03.2021 ∙ 07:00 Uhr

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