Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Panierter Chicorée | Video der Sendung vom 02.02.2020 07:00 Uhr (2.2.2020)

Das Bild zeigt das fertige Gericht "Panierter Chicorée".

Panierter Chicorée

02.02.2020 ∙ Heimathäppchen - Rezepte aus NRW ∙ WDR Fernsehen

Chicorée ist ein feines Wintergemüse mit zart bitterer Note. In NRW wird er gerne deftig zubereitet und mit Kartoffeln serviert. Wir haben uns heute etwas Spannendes ausgedacht und braten die feinen Sprossen in knuspriger Panade. Dazu schmecken Ofenkartoffeln und Remouladensoße.

Bild: WDR

Video verfügbar:
bis 02.02.2021 ∙ 13:44 Uhr

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