Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Speckkuchen | Video der Sendung vom 26.12.2018 03:00 Uhr (26.12.2018)

Das Bild zeigt den fertigen Speckkuchen.

Speckkuchen

26.12.2018 ∙ Heimathäppchen - Rezepte aus NRW ∙ WDR Fernsehen

Das Elsass hat Flammkuchen, NRW hat Speckkuchen. In einem antiquarischen Kochbuch vom Niederrhein haben wir dieses tolle Gericht entdeckt: Dünner Hefeteig wird mit Speck und Kümmel belegt, vorgebacken und dann mit einem würzigen Guss aus saurer Sahne übergossen.

Bild: StockFood

Video verfügbar:
bis 11.11.2020 ∙ 19:00 Uhr

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