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Kochen mit Martina und Moritz: Die Küche im Sauerland: Deftig, herzhaft und bodenständig | Video der Sendung vom 07.11.2020 16:45 Uhr (7.11.2020) mit Untertitel

Martina und Moritz präsentieren Rezepte aus dem Sauerland: Deftig, herzhaft und bodenständig

Die Küche im Sauerland: Deftig, herzhaft und bodenständig

07.11.2020 ∙ Kochen mit Martina und Moritz ∙ WDR Fernsehen

In der Küche des Sauerlandes spielen Kartoffeln eine sehr wichtige Rolle, ansonsten gibt es Kraut und Rüben, wie wohl in den meisten Gegenden Deutschlands. Die Wälder bieten Wild, die Flüsse Fisch und natürlich gehört Schweinefleisch auf den Speisezettel. Man liebt Herzhaftes, Deftiges und verwertet auch die sogenannten weniger wertvollen Teile der Schlachttiere. Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich umgetan und fabelhafte Rezepte aufgespürt.

Bild: WDR

Video verfügbar:
bis 07.11.2021 ∙ 16:45 Uhr

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