Landesschau Baden-Württemberg: Was Sie über Sauerteig wissen sollten | Video der Sendung vom 17.02.2020 17:45 Uhr (17.2.2020) mit Untertitel

Brot

Was Sie über Sauerteig wissen sollten

17.02.2020 ∙ Landesschau Baden-Württemberg ∙ SWR Baden-Württemberg

Sauerteigbrot gilt als besonders gesund und bekömmlich. Was aber ist das Besondere daran? Wie stellt man Sauerteig her? Und was ist ein fermentiertes Lebensmittel?

Bild: Imago, imago images / imagebroker/strigl

Video verfügbar:
bis 16.02.2021 ∙ 18:05 Uhr

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