Landgasthäuser: Franken | Video der Sendung vom 11.12.2020 18:30 Uhr (11.12.2020)

Die weihnachtliche Schlemmertour führt nach Franken - von Dinkelsbühl über Nürnberg und Bamberg bis nach Memmelsdorf. Neben köstlichen weihnachtlichen Schmankerln werden die schönsten Ausflugsziele und Bräuche der Region vorgestellt. Die Gerichte: Rehrücken mit Steinpilz-Knödel und Schwarzwurzeln, Wildentenbrust mit Selleriepüree und Birne, Krustenbraten mit Sauerkraut und rohen Kartoffelklößen, Rinderfilet und Rinderbäckchen mit Blaukraut und Schupfnudeln.