Markt: Hintergrund: Croissants | Video der Sendung vom 05.02.2020 19:15 Uhr (5.2.2020) mit Untertitel

Das Bild zeigt eine Tasse Kaffee und ein Croissant

Hintergrund: Croissants

05.02.2020 ∙ Markt ∙ WDR Fernsehen

Ob selbst aufgebacken oder frisch vom Bäcker - auf den Teig kommt es an. Aber wie wird eigentlich ein echtes Croissant gemacht? Und welche Unterschiede gibt es zwischen dem kleinen Handwerklichen und der Kette mit Großbäckerei?

Bild: mauritius

Video verfügbar:
bis 05.02.2021 ∙ 21:00 Uhr

Logo