MDR Dok: Die Seele des Essens - Griechischer Rogen und japanisches Karasumi | Video der Sendung vom 13.04.2020 00:50 Uhr (13.4.2020)

Gelbe, platte Gegenstände in einem Regal

Die Seele des Essens - Griechischer Rogen und japanisches Karasumi

13.04.2020 ∙ MDR Dok ∙ MDR Fernsehen

noch 7 Stunden

Petros in Griechenland und Takano in Japan stellen Bottarga her. In Griechenland heißt er Avgotaraho, in Japan Karasumi. Petros reist nach Japan, sich mit Takano auszutauschen. Für beide eine spannende Erfahrung!

Bild: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video verfügbar:
bis 12.07.2020 ∙ 00:50 Uhr

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