Mein Nachmittag: Miesmuscheln, Petersilienwurzel und Miso-Hollandaise | Video der Sendung vom 09.03.2020 15:20 Uhr (9.3.2020) mit Untertitel

Stephanie Müller-Spirra und Thomas Wohlfeld kochen Miesmuscheln mit Petersilienwurzel und Miso-Hollandaise.

Miesmuscheln, Petersilienwurzel und Miso-Hollandaise

09.03.2020 ∙ Mein Nachmittag ∙ NDR Fernsehen

Thomas Wohlfeld gart Miesmuscheln in Weißwein mit Karotten und Zwiebeln. Aus dem Sud bereitet er eine Hollandaise mit Misopaste zu. Dazu gibt es gebratene Petersilienwurzeln.

Bild: NDR

Video verfügbar:
bis 09.03.2021 ∙ 15:20 Uhr

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