Nordtour: Den Norden erleben: Von Kopf bis Fuß – Innereien kulinarisch neu entdeckt | Video der Sendung vom 06.05.2024 16:15 Uhr (6.5.2024) mit Untertitel

Ein Rinderherz liegt gereit.

Von Kopf bis Fuß – Innereien kulinarisch neu entdeckt

06.05.2024 ∙ Nordtour: Den Norden erleben ∙ NDR
UT
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In Hamburg gibt es Köche, die sich dem Tier als Ganzes widmen und ihm damit seine Würde lassen.


Bild: NDR
Video verfügbar:
bis 14.05.2025 ∙ 18:00 Uhr