odysso - Wissen im SWR: Wie schädlich ist Fructose? | Video der Sendung vom 12.01.2017 21:00 Uhr (12.1.2017)

Eine Frau hält in der einen Hand einen Apfel und in der anderen Hand Zuckerwürfel.

Wie schädlich ist Fructose?

12.01.2017 ∙ odysso - Wissen im SWR ∙ SWR Fernsehen

Fruchtzucker in Obst ist kein Problem, als Industrieprodukt schon. Noch ist deren Einsatz in Lebensmitteln beschränkt, doch am 1.10.2017 fällt die EU-Zuckerquote. Ernährungsmediziner schlagen Alarm.

Bild: Getty Images, Thinkstock -

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bis 08.01.2022 ∙ 07:00 Uhr

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