Planet Schule - Länder & Menschen: Die Pfalz - Von Bauern und Winzern | Video der Sendung vom 18.07.2019 05:15 Uhr (18.7.2019) mit Untertitel

Bauern auf dem Kartoffelacker

Die Pfalz - Von Bauern und Winzern

18.07.2019 ∙ Planet Schule - Länder & Menschen ∙ SWR Fernsehen

Während im fruchtbaren Pfälzer Vorland Wein und Tabak gedeihen, sind die Böden im Pfälzer Wald karg und werfen wenig Ertrag ab. So wurde einst die anspruchslose Kartoffel zum idealen Hauptnahrungsmittel - bis die Kartoffelfäule im 19. Jahrhundert zu großen Hungersnöten führte. Der Wald war von jeher eine wichtige Nahrungsquelle: Die Menschen sammelten Pilze, Beeren und Esskastanien. Die Schweine suchten sich ihr Futter in den Eichen- und Buchenwäldern. Laub und Moos dienten als Streu im Stall.

Bild: SWR

Video verfügbar:
bis 18.07.2024 ∙ 05:15 Uhr

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