Planet Schule - Wissen & Technik: Frage trifft Antwort - Wie wird Allgäuer Käse gemacht? | Video der Sendung vom 04.12.2018 06:30 Uhr (4.12.2018)

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Frage trifft Antwort - Wie wird Allgäuer Käse gemacht?

04.12.2018 ∙ Planet Schule - Wissen & Technik ∙ SWR Fernsehen

Wer Käse liebt, weiß den Allgäuer Käse besonders zu schätzen. Aber wie wird eigentlich aus der Milch der Kühe, die auf den Bergwiesen saftige Gräser und Kräuter weiden, ein Käselaib mit dem ganz besonderen, würzigen Aroma?

Bild: SWR

Video verfügbar:
bis 04.12.2023 ∙ 06:30 Uhr

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