Planet Wissen: Wintergemüse - Vielseitig, gesund, unterschätzt | Video der Sendung vom 05.11.2020 10:15 Uhr (5.11.2020)

Verschiedene Gemüsesorten liegen nebeneinander auf einem Tisch.

Wintergemüse - Vielseitig, gesund, unterschätzt

05.11.2020 ∙ Planet Wissen ∙ SWR Fernsehen

Warum im Winter zum Gemüse aus dem Mittelmeerraum greifen, wenn wir doch genauso gut unsere heimischen Sorten das ganze Jahr über frisch auf den Tisch bekommen können! Denn vieles gedeiht auch in der zweiten Jahreshälfte, teilweise bis in den tiefsten Winter hinein. Noch dazu sind die heimischen Gemüse wahre Kraftpakete für unsere Gesundheit und vielseitig verwendbar. Leider werden sie nicht immer so geschätzt, wie sie es verdienen.

Bild: SWR Freeze

Video verfügbar:
bis 10.09.2024 ∙ 18:00 Uhr

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