Quarks: Der Stoff mit dem wirklich guten Ruf | Video der Sendung vom 24.04.2018 19:00 Uhr (24.4.2018)

durchleuchtete Eiweißmasse nah

Der Stoff mit dem wirklich guten Ruf

24.04.2018 ∙ Quarks ∙ WDR Fernsehen

Eiweiß hat einen guten Ruf - es ist ein lebenswichtiger Baustein für unseren Organismus und beliebt für Diäten aller Art. Denn im Gegensatz zu Zucker und Fett soll Eiweiß nicht dick machen. Das gute Image von Eiweiß nutzt auch die Industrie. Autor/-in: Carsten Linder

Bild: wdr

Video verfügbar:
bis 24.04.2023 ∙ 19:00 Uhr

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