Quarks: Quallenchips | Video der Sendung vom 30.07.2020 20:15 Uhr (30.7.2020) mit Untertitel

junge Frau begutachtet einen Quallen-Chip

Quallenchips

30.07.2020 ∙ Quarks ∙ WDR
Ralf und Florence vor der Milchstraße

In Asien werden Quallen seit Jahrhunderten gegessen. Meist kleingeschnitten und als Salat serviert. Für den europäischen Geschmack ist das eher ungewohnt. Dänische Wissenschaftler haben eine neue Zubereitung gefunden: Qualle als knackiger Chip.


Bild: WDR
Video verfügbar:
bis 30.07.2025 ∙ 21:00 Uhr