Unter unserem Himmel: Im Knoblauchsland | Video der Sendung vom 03.06.2018 17:15 Uhr (3.6.2018) mit Untertitel

Familie Herbolzheimer in Schnepfenreuth mit rund 30 Freiland-Gemüsesorten im Angebot | Bild: BR/Volker Gabriel

Im Knoblauchsland

03.06.2018 ∙ Unter unserem Himmel ∙ BR Fernsehen

Auf den Sandböden im fränkischen Knoblauchsland, zwischen Nürnberg, Fürth und Erlangen, wird seit Jahrhunderten Gemüse angebaut. Bis heute arbeiten fast ausschließlich Familien als Gemüsebauern. Um ihr Gemüse weiterhin regional anbauen zu können, brauchen sie genügend Flächen. Doch im Knoblauchsland wird es immer enger. Filmautorin Sandra Schlittenhardt hat sich vor Ort umgesehen.

Bild: BR/Volker Gabriel
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