W wie Wissen: Süßstoffe: Zucker-Alternative oder ungesunder Dickmacher? | Video der Sendung vom 02.05.2020 14:00 Uhr (2.5.2020)

Verschiedene Stevia-Produkte stehen auf einem Tisch.

Süßstoffe: Zucker-Alternative oder ungesunder Dickmacher?

02.05.2020 ∙ W wie Wissen ∙ Das Erste

Künstlich hergestellte Süßstoffe statt Haushaltszucker - auf den ersten Blick haben die nur Vorteile: ein Vielfaches der Süßkraft von Zucker und praktisch kalorienfrei. Doch der Teufel steckt im Detail. Wissenschaftler suchen Alternativen.

Bild: hr

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bis 02.05.2025 ∙ 21:59 Uhr

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