Wir im Saarland - Grenzenlos: Lecker: Ropfkuchen aus der ältesten Bäckerei Frankreichs (13.01.2020) | Video der Sendung vom 13.01.2020 15:00 Uhr (13.1.2020)

Foto: Ropfkuchen

Lecker: Ropfkuchen aus der ältesten Bäckerei Frankreichs (13.01.2020)

13.01.2020 ∙ Wir im Saarland - Grenzenlos ∙ SR Fernsehen

Die älteste Bäckerei Frankreichs befindet sich im elsässischen Rosheim. Zumindest sagt das Natalie Rohmer, die sie in der 14. Generation betreibt. Seit 1602 wird dort gebacken. Ihre Spezialität: Ropfkuchen, ein Hefekuchen mit einer Creme aus Mandeln, Nüssen und Zimt. Besonders begehrt ist er bei Hochzeiten in der Region.

Bild: Quelle: SR-online

Video verfügbar:
bis 13.01.2021 ∙ 17:50 Uhr

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