Wir im Saarland - Saar nur!: Von Kenia nach Elm - Was guten Kaffee ausmacht (06.03.2020) | Video der Sendung vom 06.03.2020 15:00 Uhr (6.3.2020)

Foto: Kaffee aus Brasilien

Von Kenia nach Elm - Was guten Kaffee ausmacht (06.03.2020)

06.03.2020 ∙ Wir im Saarland - Saar nur! ∙ SR Fernsehen

Kolumbien, Kenia. Mexiko und Brasilien. Das sind nicht etwa die Urlaubsländer von Carsten und Nadine Schäfer, sondern die Ziele, die sie bereisen, um Bauern kennenzulernen, von denen sie Kaffeebohnen beziehen wollen. Dabei legt das Ehepaar aus Saarlouis besonderen Wert auf "Direct Trade", d. h. auf den Kauf von biozertifizierten Kaffeesorten ohne Zwischenhändler. Das Thema Kaffee haben Carsten und Nadine vor mehr als zwölf Jahren für sich entdeckt. Inzwischen bieten sie in ihrer Rösterei in Elm rund 40 Sorten an. Saar nur! erzählt die Geschichte ihrer Kaffee-Leidenschaft.

Bild: Quelle: SR-online

Video verfügbar:
bis 06.03.2021 ∙ 17:15 Uhr

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