zibb: Lebkuchen Manufaktur in Kreuzberg | Video der Sendung vom 26.11.2020 17:27 Uhr (26.11.2020)

Lebkuchen aller Sorten und Varianten produziert die Bäckerei Beumen und Lutum. Seit 1993 rollen, backen, kneten, formen sie Brot, Brötchen, Kuchen - schon immer pur und bio. Die große Bäckerei sitzt inzwischen in Neukölln. Hier in Kreuzberg in der Cuvrystraße zaubern jetzt ausschließlich die Konditoren. Seit gut fünf Jahren hat Florian Lambeck hier das Sagen.