Zwischen Spessart und Karwendel: Wer hat den besten Käs gemacht? | Video der Sendung vom 22.02.2020 17:45 Uhr (22.2.2020) mit Untertitel

Bergkäse-Prämierung | Bild: Bayerischer Rundfunk

Wer hat den besten Käs gemacht?

22.02.2020 ∙ Zwischen Spessart und Karwendel ∙ BR Fernsehen
Zwischen Spessart und Karwendel - Sendereihenbild

Kirschkerngroß sollen die Löcher sein, nicht kleiner, nicht größer und keinesfalls länglich: dann sind es nämlich Risse. Punktabzug! Hineinschauen kann man in einen Käselaib aber nicht. Und wollen es die Prüfer eher salzig? Eher mild? Es ist spannend - auch für Titelverteidiger Hansjörg Haser von der Alpe Oberhündle.


Bild: Bayerischer Rundfunk